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ふくい“食”のアンバサダーになりました




今まで、「ふくいブランド大使」を仰せつかっていましたが、このたび「ふくい“食”のアンバサダー」を委嘱されました。
メンバーはオテル・ド・ミクニの三國清三シェフと、ポプラコミュニケーションズ(株)の奥村傳氏と私の3名。




先日行われた委嘱式の図。
後ろに立てれているのが西川一誠福井県知事。






会場はホテル・ド・ミクニ。





オテル・ド・ミクニのランチで出されている、福井産コシヒカリのリゾット。オリーブオイルで「煮た」、真鱈がプリッとして美味しい。真鱈は福井産じゃぁない・・・・・・。





これは、福井産の美味しい水。ふるさとの水は、なぜか体に優しく、細胞の隅々までにしみこみますな~~。





今までも、イベントやセミナーや講演、新聞・雑誌・ネットなどでの執筆で、福井の美味しいものを紹介してきましたが、これからも、今までどおり、今まで以上に、知っていただこうと力はいっています。
え? 「福井“食”のアンバサダー」ではなくて、
「福井“大食”アンバサダー」ではないかって?
はい、それも間違いないです・・・。

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