デリ〜シャス♪ワンダフルライフ

･･･と申しましても、肉を食べに行ったわけではありません。
私が講師をやらせていただいている「銀座ロータリークラブ・ワインを楽しむ会」でステーキが出たんですねぇ。
なんでも、銀座ロータリークラブ50周年なんです。
なんと50周年･･･。
すばらしいですね。歴史ある会です。
ワイン会のお付き合いも15年以上。ほぼ3分の一はご一緒しているわけです。
ありがたいですね。
普段お目にかかれない方々とご一緒させていただける感動のワイン会です。
お・ま・けに、私のバースデーの前日。フフフ。うれしいです。勝手に前夜祭♪
で、50周年の記念すべき節目になる今回の「ワインを楽しむ会」は、豪華にやりましょうということで、ロオジエが会場になったわけです。さっすが、銀座ロータリー。
総勢20数名。格調高い会になりました。

和牛フィレのポワレ。クリスピーに焼いたテリーヌ･ドフィノワーズ　きのこ添え。このお肉はおいしかった。脂っぽくなくて柔らかくて･･･。ロオジェではなかなか牛フィレって食べないからね。

ワイン会のワインのラインナップ。ローランペリエ・グランシエクル、ルフレーヴのピュリニ・ピュセル2001年（上品な樽香、まだ若い）、モンジャール･ミニュレのグランエシェゾー1997年（まずまずの熟成感）。

オマール海老とサヤインゲンのサラダ　トマトのチャツネ　ヴァニラの風味。これは私よく食べます。今日は団体さんだからちょっと小さめ？

帆立貝のポワレ　プレスしたクリュスタッセのジュ　イカのクルスティーニとポテトのフォンダン････ながっ。ピュリニにはもう少しコクとボリュームのあるお皿のほうが良かったかな。ま、団体さんだから･･･。

楽しかったのはこれ、ハンバーガー　ショコラのバリエーション。ハンバーガー風のチョコレートデザート。ふわふわの「バンズ」っていえばいいのか、これがおいひ～。かわいい。あまいもん嫌いの私も、ちょっと、うれしかった♪

本日のロオジェのお料理は、全体にスリムな印象。ソースの必要な料理も少なかったし･･･。でも団体様といえどもすばらしいサービス。ありがとうございましたん♪
銀座ロータリークラブ、バンザイ！