･･･じゃなかった、手作りハンバーガーだった。ワタクシ、結構なハンバーガー好きだってことは前にも書きましたよね。今日は自分好みのハンバーガー、作りました。
ちゃんと牛肉の味と歯ごたえがあるクラシックなチーズハンバーガーを作りましたぁ。バンズ（なぜかハンバーガーの時にはパンではなくバンズという）が小さかったので、なかのハンバーグも小さめ。中身はビーフハンバーグにチーズにトマトにレタスに玉ねぎ（玉ねぎが飛び出しちゃった）。もちろんマスタードにケチャップは必需品。
結構、形もいいでしょ。
アキコのこだわりは、肉。
ビーフハンバーグは塩とたっぷりの胡椒のみで焼くこと。卵も玉ねぎも、ましてやパン粉なんか入れません。肉、肉のみ、肉だけ、肉オンリー！ 肉の歯ざわりをしっかり楽しめるように、肉だけた～っぷりで焼くのだぁ。
うふふ、ジューシーで肉っぽ～い。うれしい。
自分好みのハンバーガーだし、家で食べるわけだから、もう、誰の目も気にせず、かぶりつけるし、何個でもお代わりができるぅ♪
この日、お肉は200グラム分くらいあったかな。次は400グラム分くらいつーくろっと。
ちなみに今日は東京マラソン。家からよ～くみえました。走っている人もすごいけど、見学者の人数もすごかった。
ハンバーガーって、意外に自分で作れるんですよ。ぜひ、トライしてみて。好みの味に出来るし、好きなものをはさめるのもうれしい。お・す・す・め♪