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| 私と一緒に、酒蔵へ旅しませんか? JTB西日本とAll Aboutのコラボレーションツアー決定! |
JTB西日本とAll Aboutのコラボレーションツアー決定!日本酒・焼酎ガイドの友田晶子と行く、美酒の旅!!

[その1] 10月11月出発(大阪発)『龍馬で一献 高知酒蔵巡り2日間』
・龍馬と縁の深い蔵元「司牡丹酒造」社長と巡る、龍馬と酒を盛りだくさんに楽しむツアーです。
・亀泉酒造・酔鯨酒造にもうかがいます。
・友田晶子日本酒ミニ講座(テキストつき)も開催します。
※詳細・お問い合わせ・お申し込みはこちらをクリック!

[その2] 10月11月12月出発(大阪発)『本格麦焼酎発祥の地に出会う壱岐の島2日間』
・長崎県壱岐は、本格麦焼酎の伝播ルートの重要拠点です。
・本格麦焼酎の蔵を「4蔵」巡り、壱岐グルメも満喫します。
・友田晶子本格焼酎ミニ講座(テキストつき)も開催します。
※詳細・お問い合わせ・お申し込みはこちらをクリック!
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詳細チラシはこちらからダウンロードできます >>>クリック |
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| ■ 9・10・11月のセミナー |
●9月7日(水) 14時〜16時
新宿酒販店会「三五九会」様
『プロのための焼酎セールスプロモーション勉強会』開催
対象:「三五九会」メンバー酒販店様
料飲店様! 売り上げアップのための飲料勉強会、承ります!!
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●10月2日(土) 9時〜18時30分(友田担当時間12時20分〜13時20分)
ソムリエ・ワインコーディネーター講習会@東京会場
「ワインテイスティングトレーニング 〜料理との相性体験〜」
対象:プロアマ問わず
詳細→ こちらをクリック
●10月23日(土) 9時〜18時30分(友田担当時間15時20分〜16時20分)
「焼酎アドバイザー」講習会@鹿児島会場(NCサンプラザ)
“焼酎のサービスとセールスプロモーション”
対象:プロアマ問わず
詳細→こちらをクリック
●10月23日(土)「日本酒きき酒師」講習会“日本酒のサービス”
会場:鹿児島会場(NCサンプラザ)
詳細→ こちらをクリック
●10月23日(土) 9時40分〜18時20分(友田担当時間17時10分〜18時10分)
「日本酒きき酒師」講習会@鹿児島会場(NCサンプラザ)
“日本酒のサービス”
対象:プロアマ問わず
詳細→ こちらをクリック
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●10月23日(土) 19時〜20時50分(予定)
パネルディスカッション@鹿児島(NCサンプラザ)
「本格焼酎のタイプ別テイスティングと料理の相性体験セミナー」
鮫島吉広(鹿児島大学教授)
若松隆男(宝納酒店代表)
右田圭司(FBO理事長)
長田卓(FBO・SSI研究室長)
友田晶子(トータル飲料コーディネーター)
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| ■ 9・10・11月のイベント |
●9月21日(日) 12時〜15時30分
「地酒祭り 秋の陣 2010 アナタが選ぶ地酒大show2010秋」
@ホテルメトロポリタンエドモント(飯田橋)
詳細、ご参加ご希望の方
「日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会」のサイトをご覧下さい。
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● 10月3日(日) 「越前若狭の地酒 味わいの会」開催
第1部 14時30分〜16時/ 第2部 17時〜18時30分
同日“越前若狭の地酒を10倍楽しむ方法 大公開!”講演会開催します!
15時30分〜16時30分
会場:農林水産省共済組合「南青山会館」
対象:どなたでも!参加費無料!!
詳細は→こちらのチラシをご覧下さい(PDF)
お申し込みは
WEBのみ。9月6日(日)正午よりスタート!→ 福井県酒造組合HP
※友田晶子の故郷、福井の極上地酒が集まります。
アンケートにお答えいただいた方の中から、オリジナルTシャツも抽選であたります!
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●11月7日(日)@東京(有楽町国際フォーラム「宝」)
『長野の地酒と郷土料理を楽しむ会』
詳細決定次第、お知らせします!
乞うご期待!!
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●11月26日(金) 19時30分〜22時
メンバーズマガジン“escala”主催
『オトナ女子のたしなみ ワイン講座&パーティ 〜一足早い、クリスマスパーティを〜』開催
@リストランテ ベニーレ・ベニーレ(神宮前)
対象:“escala”ご購読者様<無料!>
詳細はこちら→ http://escala.jp/r/sa |
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| ■ JTB西日本とAll Aboutのコラボレーション企画! |
JTB西日本とAll Aboutのコラボレーション企画!
日本酒・焼酎ガイドの友田晶子と行く、美酒の旅!!
10月11月出発(大阪発)「龍馬で一献 高知酒蔵巡り2日間」
10月11月12月出発(大阪発)「本格麦焼酎発祥の地に出会う壱岐の島2日間」開催予定。
詳細は、近日中にアップします!
お酒好き、歴史好きにはたまらない内容に精魂込めて企画中。
お楽しみに!
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● ● ● ● ● ● 友田晶子からのお知らせ ● ● ● ● ● ● |
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| ■日本醸造協会認定『きき酒マイスター・清酒 MISTER OF SAKE TASTHIG』 |
財団法人日本醸造協会より『きき酒マイスター・清酒 MISTER OF SAKE TASTHIG』
の称号を授与しました。
この称号は、同協会主催の実践きき酒セミナー・清酒編を受講した者の中から、
優秀な成績を収めた受講者にのみ授与されるものです。
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授与された症状とカード(画像をクリックすると拡大したものが見れます) |
| ■ Twitter はじめました |
Twitterはじめました。
http://twitter.com/akikotomoda
“つぶやき”にお付き合いくださいね。
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■ 『日本料飲ビジネス研究会』発足
温泉旅館、日本旅館、リゾートホテル向け「飲料で売り上げ UP!」セミナー&コンサルティング |
お宿をサポートする『日本料飲ビジネス研究会』発足。
ホテル・旅館関係の皆様、観光協会の皆様、温泉組合の皆様、女将会・支配人会の幹事様、
経営者の皆様、貴旅館の売り上げをアップさせませんか?
〜ポイントは「飲料」です!〜
温泉地ならではの地酒、人気の焼酎、健康的でゴージャスなワイン、
低アルコール・ノンアルコール飲料・・・・などをもっと上手におすすめしてみませんか?
確実に売り上げアップ狙えるよう飲料のセールスプロがお手伝いいたします。
コンサルティングを受けたお宿は、みな、売り上げアップされています。
ぜひ、一度セミナーをお試しください。
→ 詳細はこちらをご覧下さい。 |
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世界初バイリンガル日本酒本『世界に誇る 品格の名酒』国内&海外にて絶賛発売中!
〜日本が世界に誇れる日本の国酒と自信をもっておすすめできる100銘柄を紹介 〜 |
● 上製本(黒ハードカバー) 4,500円 / 並製本 3,800円
著者:友田晶子/発売元:(株)JPA
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世界初のバイリンガル日本酒本(272前頁カラー)を出版しました。私が美味しいと思った全国100銘柄を、お蔵の「風土」「物語」「暖簾」「香味」「未来」を軸に紹介しています。また日本酒の基礎知識や楽しみ方なども幅広く掲載。ますます海外での人気が高まる日本酒を、日本語でも英語でもご堪能いただけます。ぜひお手にとってご覧ください。(全国書店、amazon.co.jpにて発売中!)→ 本の概要はこちらをクリック |
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「世界に誇る品格の名酒」紹介掲載誌→ |
こおりやま情報 |
メトロポリス |
Newsweek |
オトゴチ |
WINERY通信 |
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| ■ 積水ハウスのウェブマガジン<Netオーナーズクラブ きずな> UP ! |
積水ハウスのウェブマガジン“Netオーナーズクラブ きずな”にて、
「3人のプロに聞く こんなときにはこのお酒」
のなかで、6種類の日本酒・焼酎をお勧めしています。
・蟹とあわせるなら?
・プレゼントするなら?
・生まれ年ヴィンテージ入りの日本酒って?
・「じいさんの置きみやげ」なる焼酎とは?
・家庭料理に合う優しい芋焼酎「皇神」とは?
・フルーツの香り漂う米焼酎?!
・・・・などを商品名をあげてご紹介しています。
◆「Netオーナーズクラブ きずな」のウェブサイト
※メンバーのみ閲覧ができます。 |

↑こちらの画像をクリックすると内容がダウンロードされます(PDFファイル) |
| ■ 雑誌<pen> お酒のエッセイ執筆中! |
雑誌「pen」ではお酒のエッセイ『今宵も一杯』を月2回連載中です!
次号の内容
・2月1日試験管ワイン!?
・2月15日牡蠣にミュスカデ?
・3月1日バーボン「ブラントン」の思い出
お楽しみに! >>>過去のエッセイはライブラリーでご覧になれます。
>>>
<pen>ウェブサイトへ
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| ■ 日本ハム「ロータリー」執筆中! |
日本ハムグループ広報誌「ロータリー」にてエッセイ『お酒で至福のとき』連載中です!
次号の内容は:日本のワイン、おいしい理由
>>> 過去の「ロータリー」のエッセイはライブラリーでご覧になれます。
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| ■ 雑誌<pen>9月15日号のワイン特集 「これ一冊で、ワインの基礎知識、Q&A、最新情報がわかる!」 |
お酒のエッセイ『今宵も一杯』を連載中の雑誌<pen>9月15日発売号は超使える“ワイン特集”です。
怒涛の取材を決行した国内ワイナリーの紹介や超わかりやすいワインQ&A、日常おつまみとお勧めワイン、ぷぷぷと笑ってしまうお題別お勧めワインなど、友田が各ページでお手伝いしています。これ1冊あれば、たいていのワインに関する問題は解決しちゃいます。一家に一冊!おすすめです。。
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