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| 私と一緒に、酒蔵へ旅しませんか？ JTB西日本とAll Aboutのコラボレーションツアー決定！ |
JTB西日本とAll Aboutのコラボレーションツアー決定！日本酒・焼酎ガイドの友田晶子と行く、美酒の旅！！
[その１] 10月11月出発（大阪発)『龍馬で一献 高知酒蔵巡り2日間』
・龍馬と縁の深い蔵元「司牡丹酒造」社長と巡る、龍馬と酒を盛りだくさんに楽しむツアーです。
・亀泉酒造・酔鯨酒造にもうかがいます。
・友田晶子日本酒ミニ講座（テキストつき)も開催します。
※詳細・お問い合わせ・お申し込みはこちらをクリック！
[その２] 10月11月12月出発(大阪発)『本格麦焼酎発祥の地に出会う壱岐の島2日間』
・長崎県壱岐は、本格麦焼酎の伝播ルートの重要拠点です。
・本格麦焼酎の蔵を「4蔵」巡り、壱岐グルメも満喫します。
・友田晶子本格焼酎ミニ講座（テキストつき)も開催します。
※詳細・お問い合わせ・お申し込みはこちらをクリック！
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詳細チラシはこちらからダウンロードできます >>>クリック |
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| ■ ９・１０・１１月のセミナー |
●９月７日（水) 14時〜16時
新宿酒販店会「三五九会」様
『プロのための焼酎セールスプロモーション勉強会』開催
対象：「三五九会」メンバー酒販店様
料飲店様！ 売り上げアップのための飲料勉強会、承ります！！
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●10月2日(土) 9時〜18時30分（友田担当時間12時20分〜13時20分)
ソムリエ・ワインコーディネーター講習会＠東京会場
「ワインテイスティングトレーニング 〜料理との相性体験〜」
対象：プロアマ問わず
詳細→ こちらをクリック
●10月23日（土) 9時〜18時30分（友田担当時間15時20分〜16時20分)
「焼酎アドバイザー」講習会＠鹿児島会場（NCサンプラザ）
“焼酎のサービスとセールスプロモーション”
対象：プロアマ問わず
詳細→こちらをクリック
●10月23日(土)「日本酒きき酒師」講習会“日本酒のサービス”
会場：鹿児島会場（NCサンプラザ）
詳細→ こちらをクリック
●10月23日(土) 9時40分〜18時20分（友田担当時間17時10分〜18時10分)
「日本酒きき酒師」講習会＠鹿児島会場（NCサンプラザ）
“日本酒のサービス”
対象：プロアマ問わず
詳細→ こちらをクリック
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●10月23日(土) 19時〜20時50分(予定)
パネルディスカッション＠鹿児島（NCサンプラザ）
「本格焼酎のタイプ別テイスティングと料理の相性体験セミナー」
鮫島吉広（鹿児島大学教授）
若松隆男（宝納酒店代表)
右田圭司（FBO理事長)
長田卓（FBO・ＳＳＩ研究室長)
友田晶子（トータル飲料コーディネーター)
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| ■ ９・１０・１１月のイベント |
●９月２１日（日) 12時〜15時30分
「地酒祭り 秋の陣 ２０１０ アナタが選ぶ地酒大show2010秋」
＠ホテルメトロポリタンエドモント（飯田橋)
詳細、ご参加ご希望の方
「日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会」のサイトをご覧下さい。
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● １０月３日（日) 「越前若狭の地酒 味わいの会」開催
第1部 14時30分〜16時／ 第2部 17時〜18時30分
同日“越前若狭の地酒を10倍楽しむ方法 大公開！”講演会開催します！
15時30分〜16時30分
会場：農林水産省共済組合「南青山会館」
対象：どなたでも！参加費無料！！
詳細は→こちらのチラシをご覧下さい（PDF）
お申し込みは
WEBのみ。9月6日(日)正午よりスタート！→ 福井県酒造組合HP
※友田晶子の故郷、福井の極上地酒が集まります。
アンケートにお答えいただいた方の中から、オリジナルＴシャツも抽選であたります！
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●11月7日(日)＠東京（有楽町国際フォーラム「宝」）
『長野の地酒と郷土料理を楽しむ会』
詳細決定次第、お知らせします！
乞うご期待！！
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●11月26日（金) 19時30分〜22時
メンバーズマガジン“escala”主催
『オトナ女子のたしなみ ワイン講座＆パーティ 〜一足早い、クリスマスパーティを〜』開催
＠リストランテ ベニーレ・ベニーレ（神宮前)
対象：“escala”ご購読者様＜無料！＞
詳細はこちら→ http://escala.jp/r/sa |
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| ■ JTB西日本とAll Aboutのコラボレーション企画！ |
JTB西日本とAll Aboutのコラボレーション企画！
日本酒・焼酎ガイドの友田晶子と行く、美酒の旅！！
10月11月出発（大阪発)「龍馬で一献 高知酒蔵巡り2日間」
10月11月12月出発(大阪発)「本格麦焼酎発祥の地に出会う壱岐の島2日間」開催予定。
詳細は、近日中にアップします！
お酒好き、歴史好きにはたまらない内容に精魂込めて企画中。
お楽しみに！
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● ● ● ● ● ● 友田晶子からのお知らせ ● ● ● ● ● ● |
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| ■日本醸造協会認定『きき酒マイスター・清酒 MISTER OF SAKE TASTHIG』 |
財団法人日本醸造協会より『きき酒マイスター・清酒 MISTER OF SAKE TASTHIG』
の称号を授与しました。
この称号は、同協会主催の実践きき酒セミナー・清酒編を受講した者の中から、
優秀な成績を収めた受講者にのみ授与されるものです。
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授与された症状とカード（画像をクリックすると拡大したものが見れます） |
| ■ Twitter はじめました |
Twitterはじめました。
http://twitter.com/akikotomoda
“つぶやき”にお付き合いくださいね。
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■ 『日本料飲ビジネス研究会』発足
温泉旅館、日本旅館、リゾートホテル向け「飲料で売り上げ UP！」セミナー＆コンサルティング |
お宿をサポートする『日本料飲ビジネス研究会』発足。
ホテル・旅館関係の皆様、観光協会の皆様、温泉組合の皆様、女将会・支配人会の幹事様、
経営者の皆様、貴旅館の売り上げをアップさせませんか？
〜ポイントは「飲料」です！〜
温泉地ならではの地酒、人気の焼酎、健康的でゴージャスなワイン、
低アルコール・ノンアルコール飲料・・・・などをもっと上手におすすめしてみませんか？
確実に売り上げアップ狙えるよう飲料のセールスプロがお手伝いいたします。
コンサルティングを受けたお宿は、みな、売り上げアップされています。
ぜひ、一度セミナーをお試しください。
→ 詳細はこちらをご覧下さい。 |
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世界初バイリンガル日本酒本『世界に誇る 品格の名酒』国内＆海外にて絶賛発売中！
〜日本が世界に誇れる日本の国酒と自信をもっておすすめできる100銘柄を紹介 〜 |
● 上製本（黒ハードカバー） 4,500円 ／ 並製本 3,800円
著者：友田晶子／発売元：(株)JPA
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世界初のバイリンガル日本酒本（272前頁カラー）を出版しました。私が美味しいと思った全国100銘柄を、お蔵の「風土」「物語」「暖簾」「香味」「未来」を軸に紹介しています。また日本酒の基礎知識や楽しみ方なども幅広く掲載。ますます海外での人気が高まる日本酒を、日本語でも英語でもご堪能いただけます。ぜひお手にとってご覧ください。（全国書店、amazon.co.jpにて発売中！）→ 本の概要はこちらをクリック |
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「世界に誇る品格の名酒」紹介掲載誌→ |
こおりやま情報 |
メトロポリス |
Newsweek |
オトゴチ |
WINERY通信 |
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| ■ 積水ハウスのウェブマガジン＜Ｎｅｔオーナーズクラブ きずな＞ UP ! |
積水ハウスのウェブマガジン“Ｎｅｔオーナーズクラブ きずな”にて、
「3人のプロに聞く こんなときにはこのお酒」
のなかで、6種類の日本酒・焼酎をお勧めしています。
・蟹とあわせるなら？
・プレゼントするなら？
・生まれ年ヴィンテージ入りの日本酒って？
・「じいさんの置きみやげ」なる焼酎とは？
・家庭料理に合う優しい芋焼酎「皇神」とは？
・フルーツの香り漂う米焼酎？！
・・・・などを商品名をあげてご紹介しています。
◆「Ｎｅｔオーナーズクラブ きずな」のウェブサイト
※メンバーのみ閲覧ができます。 |
↑こちらの画像をクリックすると内容がダウンロードされます（ＰＤＦファイル） |
| ■ 雑誌＜pen＞ お酒のエッセイ執筆中！ |
雑誌「pen」ではお酒のエッセイ『今宵も一杯』を月２回連載中です！
次号の内容
・2月1日試験管ワイン！？
・2月15日牡蠣にミュスカデ？
・3月1日バーボン「ブラントン」の思い出
お楽しみに！ >>>過去のエッセイはライブラリーでご覧になれます。
>>>
<pen>ウェブサイトへ
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| ■ 日本ハム「ロータリー」執筆中！ |
日本ハムグループ広報誌「ロータリー」にてエッセイ『お酒で至福のとき』連載中です！
次号の内容は：日本のワイン、おいしい理由
>>> 過去の「ロータリー」のエッセイはライブラリーでご覧になれます。
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| ■ 雑誌＜pen＞9月15日号のワイン特集 「これ一冊で、ワインの基礎知識、Q&A、最新情報がわかる！」 |
お酒のエッセイ『今宵も一杯』を連載中の雑誌＜pen＞9月15日発売号は超使える“ワイン特集”です。
怒涛の取材を決行した国内ワイナリーの紹介や超わかりやすいワインＱ＆Ａ、日常おつまみとお勧めワイン、ぷぷぷと笑ってしまうお題別お勧めワインなど、友田が各ページでお手伝いしています。これ1冊あれば、たいていのワインに関する問題は解決しちゃいます。一家に一冊！おすすめです。。
>>> <pen>ウェブサイト バックナンバーページへ
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